伊万里は松浦一の昨年と今年の飲み比べです。 ちなみに今年はおりがらみ。 昨年: 甘酸っぱい香りながらも、しっかり甘いお酒だと思います。 トップはメロン様の甘い香り。そこそこ大きく広がります。 酸味は乳酸様の酸味。こちらもそこそこ大きい。 香りも大…

能古見のアル添酒です。 甘みがずーっと続く、穏やかなお酒だと思います。 入りはメロン様の甘い香り。 香りは穏やかで、広がるというよりはじっと甘みが長く続く感じ。 酸味は弱め。 乳酸の弱い酸味に加え、穏やかな若干酢酸のような酸味を感じます。 ただ…