山形のお酒です。共同。 良い蔵が集まったお酒。 http://yamakawamitsuo.jp りんごのような香りが広がるすっきりした飲みやすいお酒です。 トップの香りはやや甘めのりんごのよう。 酸味は香りよりやや弱く、すーっと味が切れていく。優しい。 甘みはやや残…

甘い香り広がる微発泡のスッキリしたお酒。 トップの香りは蜜のように強く、重く華やか。 発泡でぴりりとし、すっと味キレ。 おりは薄く、綺麗。 トップの香りにインパクトがあるので、フレンチとか洋食にも合いそう。 前菜は酸の効いたドレッシングのサラダ…