笑四季のおりがらみです。 甘い風味広がる、綺麗な濁り酒だと思います。 トップはメロン様の甘い香り。そこそこ長く広がります。 酸味は中程度から弱め、香りと一体となり甘酸っぱい風味。 そこに米の甘みとおりの風味が足されます。 とはいえ、おりの苦味や…

長野は明鏡止水です。 手描きラベルが目をひきます。 甘い香り広がる、辛口のお酒だと思います。 トップはメロン様の甘い香り。 やや大きく広がります。ただ、甘垂れしないくらいの強さです。 酸も綺麗で、上記の香りをやや切る感じです。 その後、やや米の…

新政の新年酒です。 酸味と発泡感が混ざり広がるトップのインパクト強いお酒だと思います。 トップはすだちやオレンジ、りんごの甘酸っぱい香りがします。 そこに、にぶい酸味ときめの細かい発泡感、少し鉄のような苦味がきて、トップの厚みが大きいです。や…

福井は越前岬です。 甘酸のバランスとれた綺麗なお酒だと思います。 トップは甘いりんご様の香り。そこそこ大きく広がります。 酸味もそこそこ。印象は控えめですが、トップの香りをしっかり切ります。 甘味もそこそこ。酸の続きにややアルコールの苦味が感…