merineccoの日本酒日記(呑んだくレポート)

呑んだ日本酒をだだ流しにする日記

呑んだお酒や心地よかった音楽をその場でレポート。
不定期更新ですがよろしくお願い致します。(月10本くらいを更新目標)

これをすると面白いよってこと。


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2022-07-28から1日間の記事一覧

栃木県 ナツノコトブキ 純米吟醸 無濾過生原酒

栃木はナツノコトブキです。 甘酸っぱくスッキリとしたお酒だと思います。 トップはメロン様の甘い香り。そこそこ大きく広がります。 酸味もそこそこ。クエン酸様の酸味で香りをしっかり切ってきます。ツンとも来ます。舌もざらつきます。 その後の盛り上が…

山形県 くどき上手 ばくれん 大吟醸 超辛 生詰 虹色

ばくれんの限定酒です。 ちょっと大吟醸にしては飲みにくいかもです。 トップはマスカット様の香りがしますが、グレープフルーツの皮やちょっとメロンの香りもします。色んな香りがあります。 酸はそこそこ。 やや舌ざらざらする程度で、香りもしっかり切り…

福島県 会津中将 夏限定吟醸酒

甘くすっとキレる。爽やかなお酒だと思います。 トップはマスカット様の香り。皮なし。 嫌味なくほのかな甘い香りが広がります。 スイカ要素もありますが、香りはマスカットかなぁ。 酸味は中程度〜弱め。 舌にピリピリとくる程ではありませんが、香りは切っ…

Written by merimekko
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