北の国の酒は比較的澄んでいる(それに加え、最近入りの華やかさが強い)イメージですが、はたして。
頂きました。
非常にスッキリとしたお酒です。
柔らかな甘みのある酸味が最初に来ますが、酸味ということは感じるけれどもピリリと来るような強さは感じず。
同時に砂糖のような柔らかな甘みも持っているので、飲み口は上品な味わいです。
更に、お米の甘味も薄め。
人から見ればスッキリし過ぎて印象に残らない、くらいまでスッキリ。
飲みやすいが、悪く言うと水みたい。
入りごすごく上品なのに、後味が水っぽく感じるのは少し勿体無いなぁと思います。
でもしかし、飲みやすいので日本酒感が苦手な方の入門には良いと思います。
ご馳走様でした。
