えらいいかめしい名前のお酒です。
こちら吟醸酒のアル添です。
お酒自体は中味の甘みが膨らむ感じのお酒だと思います。
口にした瞬間は口当たりの良いすっきり系。
さらさらと飲めそうなところに中味で唐突にどんと強い甘みが来ます。酸味は弱め。
アル添とのことですが、この強い甘みのせいかおかげか、あまりアル添ということを意識しません。純米酒を多く飲んでいる僕にとっても違和感なく入り込めます。
ただ、後味の引きは醸造アルコールの香りが少しひきます。
ただ、アルコール自体も控えめな味わいなので、全体的に中味の甘みが際立ったすっきり系のお酒だといえそうです。
ご馳走さまでした。
