書くのは初めてかと思います。
かなり甘旨系のお酒です。
そして可憐という言葉がしっくりくるお酒です。
呑んだ瞬間のトップの酵母の香りも酸も、決して弱いわけでは無いのですが、一歩引いて出てきています。控えめか？
また、癖のある特徴がないのも特徴。
酸も、舌にピリリとくるものの、それを感じる程度なので、酸が苦手な方でもいけそうです。
その後の甘みは澄んだキメの細かい甘さでした。
こちらも決して弱くはないのですが、風味としてじんわり甘いな、と感じるお酒です。
飲みやすかったですね。
ご馳走さまでした。
