香川県 悦凱陣 純米吟醸

悦凱陣の純米吟醸、ブルーボトルです。

甘味の後ろにいぶりがっこ。

燻製に似た酸味が特徴的。

甘味・旨味はあまりなく、酸味の燻製の香りの中、じわじわと切れていきます。

ご馳走様でした。