2015-07-16 東京都 屋守 純米中取り 無調整生 酒 関東 やもりです。なんと言おうと。東京はおくのかみ、です。スッキリ系の生酒ですね。香りは特徴はないですが、純粋な甘め系。酸味に雑味を伴い、1〜2秒広がります。生酒の影響なのだろうか。綺麗な酸味だと思います。これが大きく広がったあと、甘みは薄め、甘みの方が控えめにじわっと続きます。余韻がいい感じ。ご馳走様でした。