長野県 大信州 純米吟醸 別囲い 番外品

長野は大信州の純吟です。

甘さ広がるお酒だと思います。

入りはメロン様の香り。

かなりジューシーな香りが大きく広がります。

酸味は中程度、大きく広がった香りを一旦落ち着ける役割。

でも、酸を越えても香りは残ってます。

その後、優しい甘さが残り、すっと味が切れていきます。

香り系。すっきり。ふくよか。

広がりますよ。

ご馳走様でした。