三重県 田光 雄町 純米生酒 槽搾り

三重県は田光の雄町です。

香り系のバランス良いお酒だと思います。

入りは洋梨ような少し熟した甘い香り。

口にして2秒くらいで広がります。

酸もそこそこ強め。

少し舌にぴりっとして、香りを切ってきます。

少し残った香りにクセのない甘みがほのかに乗ってきて、弱い甘みからじっと味がなくなる感じ。

後味が弱い分少しアルコール感を感じます。ただ、塩系のものをアテにしてると感じないくらい。

バランス良く、飲みやすいお酒ですね。

香り系でもあり、誰にでも好かれるお酒だと思います。

ご馳走様でした。