滋賀県 なみのおと 純米銀糸 無濾過生原酒

滋賀県は波乃音の日本晴を使った60%精米の純吟です。

すっきり甘い香りが特徴的なお酒だと思います。

入りはりんご様の若干すっきり目な甘い香り。

しっかり感じつつ、口にして2秒くらいで広がります。

酸は弱め。

香りを切りにかかってますが、切りきれずに余韻が残響する感じです。

残った甘みがじーっと残って消えていく感じですよね。

すっきり系でありながらもバランス良いですね。

ご馳走様でした。