秋田はまんさくの花、吟の精55%の生原酒です。
ジューシーな香り広がるお酒だと思います。
入りの香りはマスカット様の香り。
非常にジューシーです。口にして2〜3秒は思いっきり広がります。
酸味は弱〜中程度。
ジューシーさで飲んでいるお酒のため、温度が低いうちは酸もあまり役に立たず、香りに好き放題やられている感じ。
後味はすっきり。
本当に香りだけで飲んでいる感じですね。
一杯くいっと飲むのが美味しいお酒ですね。最初の口当たりはジューシーでかつ大きな風味なのでインパクトあります。
そういう意味では、上等なお酒になりうるかも。
ずっと飲むには少し疲れてしまうかも知れませんね。
ご馳走さまでした。
