山口は東洋美人の純大です。
スペックは分かりませんが、空港限定とのこと。
爽やかな香り豊かな、甘味広がるお酒だと思います。
トップは青リンゴのような甘く、爽やかな香りが広がります。
かなり大きな香りです。熟したリンゴの香りなのですが、後ダレはしません。
甘味も大きめ。
香りにしっかりと乗せてきます。
甘味自体はグラニュー糖のようなすっきりとした甘さなので、香りが際立ちます。
後味はうすめ。
すっきり切れていき、飲みやすさを醸し出していますが、反面少しアルコール様の苦味を感じます。
しかし、それにしても香りが大きく広がるお酒ですね。
すっきりもしているので、食前もしくは早めに冷やで飲みたいお酒だと思います。
ご馳走様でした。
