新潟県は鶴齢の雪男です。
カップ酒があったので購入。
柔らかな甘い香り広がる、スッキリなお酒だと思います。
入りは熟したメロンのような甘い香り。
大きくトップに広がるというよりは、最初しっかり香りを感じ、その強さが持続する感じ。
酸味は中程度。
舌にピリッとは来ず、香りを少し柔らかく切って行く感じですね。
その香りのまま味が切れていきます。
ミドルにアルコールの苦味が少し立ちあがりますが、香りの反面後味の伸びはなく、全体的には柔らかく飲みやすい印象。
スッキリ系ですが、キレが良いわけではなく、すーっとのどごし消えて行く感じですね。
嫌らしくなく、気持ちよく飲めるお酒です。
食中酒としても十分。
ブリの照り焼きとか良いかなと思います。
ご馳走さまでした。
