大分ご無沙汰してます。
種々の理由でバタバタしておりまして、更新出来ていませんでした。
久々。
福島の花泉さんです。
爽やかなヨーグルトのような、スッキリとしたお酒ですね。
入りはメロン様の甘い香り。
存在感あります。
酸もすっきり。
弱くないですが、舌にピリリとくる感じではなく、綺麗にトップの香りを切ってきます。
おりが綺麗ですね。
少々白く濁った程度なのですが、すっきりとしていて、かつ酸のぴりりとした部分を和らげています。
米の甘みも感じつつ最後はすっと味キレ。
旨味等も感じません。綺麗なお酒です。
いつもよりも全体的に甘い印象ですがバランス良くて良いですね。
美味しかったです。
ご馳走様でした。