大那の五百万石です。
甘酸っぱいすっきり系のお酒だと思います。
入りはメロンやバナナ系の香りです。
入った瞬間は甘いと感じますが、すぐに酸が広がるので甘さはかき消されます。
酸味は乳酸様で強め。
舌がざらざらくるくらいの酸味です。
後味は若干の米の甘みを感じながらもすっきり。
盛り上がりはないですね。トップの甘酸で飲ませるお酒です。
こちらも、旨味ある料理と一緒に飲むお酒ですね。
こちらは出汁とも相性良さそうです。
人参とかごぼうとか火を入れて出した汁とかも美味しそう。
ご馳走様でした。