早瀬浦のタンク底のブレンドです。
綺麗なおりの味が広がる、飲みやすいながらも特徴的なお酒です。
トップミドルは、もろ若いヨーグルト様の風味がします。
乳酸的な酸味も含め、ほぼほぼ無糖のヨーグルト。
明治のヨーグルトというよりは、海外のヨーグルト的。
甘味は薄く、おりの旨味がきます。
ただ、こちらも少し若い木の枝や、ヨーグルト様のコクみたいなのがあり、嫌ではない。
ありの濃度は濃いものの、味自体はひねてない、純なおりを感じます。
おりがきれいとこのような味の作りもありなんですね。
特徴的でした。
ご馳走様でした。
