これからしばらく写真撮れてないので、レビューのみです。申し訳ありません。
柔らかな甘み広がるバランス系のお酒だと思います。
入りはバナナ様の甘い香り。
認知しますがやや弱め。でも柔らかく甘い香りです。
酸味は弱め。
上記の香りをやや切ってきますが、主張はあまりなし。
従って、キリッとしたお酒ではないですね。
甘みは比較的長く続きます。
糖の甘みはしっかり。
ここにアルコールの渋みも加わります。
気をつけて飲むと苦い(スーパードライの苦味程度)ですが、料理と合わせるとアクセントにはなり得ます。
その後の味の盛り上がりはなし。
甘さがすーっと引いていく飲み口です。
料理と合わせたいですね。食中酒。
なんでも合うと思います。
ご馳走様でした。
