merineccoの日本酒日記(呑んだくレポート)

呑んだ日本酒をだだ流しにする日記

呑んだお酒や心地よかった音楽をその場でレポート。
不定期更新ですがよろしくお願い致します。(月10本くらいを更新目標)

これをすると面白いよってこと。


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・銘柄でブログ内検索

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京都府 澤屋まつもと 守破離 五百万石

乳酸様の酸味がくるすっきり系。

 

ヨーグルト様の酸味がトップ。ややレモンライム。

その風味のまま味が枯れていく。酸はしっかり。

 

ミドルにややマスカットとその軸のような甘みと苦味。

後味はすっきり。

 

キュッと締まるお酒。

作り方変わった?

 

ご馳走さまでした。

 

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