賀儀屋の一番です。
酸味がしっかりのジューシーなお酒だと思います。
入りは甘いマスカットのような甘い香り。
そこそこ広がりますが、乳酸様の酸味がしっかり。甘みより大きく柔らかながらも締まるお酒です。やや柑橘の皮目のような風味も。
そのまま味がストンと切れます。
甘みは少しだけ残りますね。
酸味が少し強めなので、酢の物とかとは相性良さそう。
前菜のあてですね。酢味噌とか良いです。
ご馳走さまでした。
賀儀屋の一番です。
酸味がしっかりのジューシーなお酒だと思います。
入りは甘いマスカットのような甘い香り。
そこそこ広がりますが、乳酸様の酸味がしっかり。甘みより大きく柔らかながらも締まるお酒です。やや柑橘の皮目のような風味も。
そのまま味がストンと切れます。
甘みは少しだけ残りますね。
酸味が少し強めなので、酢の物とかとは相性良さそう。
前菜のあてですね。酢味噌とか良いです。
ご馳走さまでした。