merineccoの日本酒日記(呑んだくレポート)

呑んだ日本酒をだだ流しにする日記

呑んだお酒や心地よかった音楽をその場でレポート。
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これをすると面白いよってこと。


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岐阜県 蓬莱 W ひだほまれ 45 無濾過生原酒

Wです。

ラインナップもかなり多いですが。

 

これはひだほまれの無濾過生原酒 精米45%。

純米。

 

柔らかな甘みが広がるお酒だと思います。 

完熟メロン系で柔らかながらもややレーズンのようなしっかりとした甘い香り。

 

酸はいるにはいるが、甘みの香りが強く、あまり印象には残らない。甘い風味がじっと続く感じなので、柔らかなイメージ。

後味は特に盛り上がりなく緩やかに切れていく。

 

酸味のあるものと食べると、バランスが良くなる感じ。

 

ご馳走様でした。

 

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