merimekkoの日本酒日記(呑んだくレポート)

呑んだ日本酒をだだ流しにする日記

呑んだお酒や心地よかった音楽をその場でレポート。
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これをすると面白いよってこと。


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長野県 大雪渓 特別純米生酒

大雪渓です。

 

かなりスッキリとしたお酒だと思います。

 

柑橘を思わせるような(はっさくのような)甘酸がします。

酸味ですっきりなのですが、舌にぴりりとくるレベルでもなく、繊細なところで甘みを酸が上回っている感じ。

 

後味の盛り上がりもなく、ずっと味がキレていきます。

 

非常に飲みやすいお酒ですね。

すっと入ってくる酔いには危ないお酒だと思います。

 

ご馳走様でした。

 

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