merimekkoの日本酒日記(呑んだくレポート)

呑んだ日本酒をだだ流しにする日記

呑んだお酒や心地よかった音楽をその場でレポート。
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これをすると面白いよってこと。


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高知県 酔鯨 吟麗 summer 松山三井

酔鯨の、まさに飲め!みたいなお酒です。

 

甘くすっきりとしたお酒です。

入りはマスカット様のややすっきりとした甘い香り。

酸味は乳酸様ながらトップの香りよりやや弱い程度ですっきりとした印象。

 

酸味を感じつつ味がすっとキレていきます。

 

甘だれしない分、料理と合わせると飲み続けてしまいそうなお酒です。

酸のバランスがそうさせていそう。

 

料理と合わせるすっきり目のお酒という印象でした。

 

ご馳走様でした。

 

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