merineccoの日本酒日記(呑んだくレポート)

呑んだ日本酒をだだ流しにする日記

呑んだお酒や心地よかった音楽をその場でレポート。
不定期更新ですがよろしくお願い致します。(月10本くらいを更新目標)

これをすると面白いよってこと。


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栃木県 忠愛 別誂 中取り特別純米 五百万石

栃木は矢板市の忠愛です。

初めてなのですが、いきなり別誂から…。

 

香りふくよかなお酒です。

入りは熟したメロン様の甘い香り。かなり強く太いです。

 

酸味は感じますが、香りが大きいために印象薄。

この香りが覆いかぶさった後に、いきなり味が切れていきます。

やや木の渋さを感じるものの、香りが強く伸びるために印象に残らない。

 

トップの香りに全てを捧げてますね。

お酒が回っていれば、良いとこどりかつインパクトを与えられそう。大味という印象が強いです。

 

強いお酒ですね。

ご馳走様でした。

 

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