福島県 口万 純米吟醸 一回火入れ

口万です。

五百万石、夢の香、ヒメノモチ。

ほのかに香るさっぱりとしたお酒だと思います。

トップはメロン様の甘い香りですが、そこまで強くはなく。

酸味で香りが切れます。

乳酸様の酸で綺麗ですが、香りよりは強いものの全体的にそこまで強くはなく。

やや甘みを残しつつ、味がすっと切れていきます。

軽く飲みやすいですね。

食前に。

ご馳走様でした。