青森は弘前の豊盃です。
だいぶ久方ぶりにあった気がします。
これはうすにごり。
メロン〜青りんご用の香りがしっかりと感じられます。
酸味はおそらく強くないですが、おりに乳酸の酸味を強く感じます。
あと、おりについて甘さもそこそこ強いため、香り系というよりは、香り系に甘いボディが出されたような感じ。おりの渋さ(食物繊維を齧ったような)もそこそこありますね。
結果的に華やかだけれどもボディも強いお酒ですね。
ただ、清酒にしてもおりにしても向いている方向は同じなので、一体感はあります。
香り系好きな方が少し酔った時に飲むと良いお酒だと思います。
ご馳走さまでした。