merineccoの日本酒日記(呑んだくレポート)

呑んだ日本酒をだだ流しにする日記

呑んだお酒や心地よかった音楽をその場でレポート。
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宮城県 萩の鶴 メガネ専用 白麹

今年も来ました。かなりラベル派手になりましたね。

 

クエン酸マシマシとありますが、言うほどバランス取れているお酒です。

 

トップはおそらく青りんご様の香りなんでしょうが、そんなに印象なし。

酸味はありますが、甘味もあるので甘味強めの甘酸っぱさ。

 

クエン酸言うだけはありますが、甘味があるので酸っぱくて飲めない、と言うわけではないですね。アクエリアスレモンみたいな。

 

酸味よろしく後味は非常にすっきりしています。

ミドル以降の盛り上がりもなく、さっぱり飲みやすいお酒かと。

個人的に揚げ物とかと合わせたいと思いました。キレの良い油が良い。、

 

天ぷらもいいし、南蛮漬けとかも。肉より魚ですかね。

ご馳走さまでした。

 

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