風の森のアルファ1です。
低アルながら甘い香りがしっかりとしたお酒だと思います。
トップはメロン様の甘い香り。そこそこしっかりします。
酸味もそこそこ。乳酸様の酸味がしますが、香りよりは印象弱く甘いながらもダレないスッキリ感を保っています。
少しの発泡感。これも合わさってスッキリした印象。
後味は酸味の残りと米の甘味が相まって甘酸っぱい雰囲気です。
甘さはやや余韻残しながらも控えめなので、嫌味はないですね。
食前でもいいですし、あっさりとした料理にも合いそうです。
反面弱めのお酒なので、酒席中盤や濃い肉系のアテだと印象弱いかも。
ご馳走さまでした。
