merineccoの日本酒日記(呑んだくレポート)

呑んだ日本酒をだだ流しにする日記

呑んだお酒や心地よかった音楽をその場でレポート。
不定期更新ですがよろしくお願い致します。(月10本くらいを更新目標)

これをすると面白いよってこと。


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秋田県 雪の茅舎 初春大入

雪の茅舎の新春酒です。

 

香りぷんぷんのスッキリしたお酒だと思います。

 

トップはメロン様の甘い香り。大きく広がります。鼻の奥しっかり。

 

酸味は中程度〜弱め。

香りの方が大きく香りを少し切る程度です。

 

甘味は弱め。

香りは強いですが、味としての甘味は弱く、すっと風味が切れます。

 

ライトでスッキリ飲みやすいお酒ですね。

香りはやや強いですが、飲み続けられるお酒です。

 

高知は亀泉のcel-24にも近いかもしれないですね。

ご馳走さまでした。

 

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