merineccoの日本酒日記(呑んだくレポート)

呑んだ日本酒をだだ流しにする日記

呑んだお酒や心地よかった音楽をその場でレポート。
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これをすると面白いよってこと。


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北海道 三千櫻 さくらにごり 愛山

三千櫻のにごり酒です。

すごく甘いマスカットのお酒、ソーダ割りです。

 

トップはマスカットや青りんご様の甘い香り。

結構大きいです。

 

ミドルの酸味の印象は弱く、やや甘い香りは切りますが、炭酸に隠れています。

中〜強炭酸(粒大きい)でスッキリする感じ。

 

甘味もそこそこ。

香りに負けず大きく広がり、炭酸と共に味が切れていきます。

 

この香りで、発泡で、甘味も強い。

デザート酒としても十分使えるお酒だと思います。あと、レーズンとも合いそう。

 

ご馳走さまでした。

 

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