鍋島の大吟醸です。
トップの香りがガツンとくる、甘いお酒だと思います。
トップは強いメロン様の香り。
甘いマスクメロン・夕張メロンくらいのしっかりした香りでかなり大きく広がります。
酸は乳酸様で綺麗。舌がざらつくほどではないですが香りが大きすぎるため印象には薄いです。
甘みもそこそこ。
ザラメの様に感じるくらいの甘さで、トップの香りと繋がりなお甘い印象。
そのまま味がすっと切れて、余韻の甘さが少し残っていきます。
鍋島らしいグッと甘いお酒ですね。
単品でも十分インパクトあります。
ご馳走さまでした。
