merimekkoの日本酒日記(呑んだくレポート)

呑んだ日本酒をだだ流しにする日記

呑んだお酒や心地よかった音楽をその場でレポート。
不定期更新ですがよろしくお願い致します。(月10本くらいを更新目標)

これをすると面白いよってこと。


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 ※県の偏りは、無くそうと努力中。


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2018-04-06から1日間の記事一覧

栃木県 若駒 愛山90 無加圧採り

若駒の愛山です。更に精米90%。 これは飲まないと。 あと、ラベルの馬の目がキュートな一本。 柔らかな酸が立ちつつ、じわっと重たいお酒だと思います。 入りはマスカットのような甘い香り。 熟す一歩手前の酸味と甘味なイメージ。 酸は乳酸、ヨーグルト様の…

神奈川県 松美酉 本醸造 生原酒

神奈川は松美酉です。 フルーティーな、アルコール感強いお酒だと思います。 入りはメロン様の甘い香り。 そこそこ大きいです。トップからガツンと広がります。 酸味は中程度〜弱め。 主張はせず、若干香りを切るくらい。 甘みはしっかり。 酸味で香りがキレ…

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