福岡県 田中六五 純米酒 山田錦

田中六五の、糸島産山田錦 磨き65%です。

柔らかな甘酸感じる、綺麗なお酒だと思います。

入りはメロンのような甘い香り。

そこそこ強く、ジューシーですね。

酸味は甘いリンゴのような柔らかな酸味を感じます。

舌にピリピリとはこず、香りを切る感じです。

甘みはじわっと弱め。

香りと風味が一致するので、すっと味が無くなる感じ。

飲みやすいお酒ですね。

全体的に綺麗なお酒の印象。

バランスよく、1杯目として飲むか、淡い魚料理は合う気がします。

ご馳走さまでした。