merimekkoの日本酒日記(呑んだくレポート)

呑んだ日本酒をだだ流しにする日記

呑んだお酒や心地よかった音楽をその場でレポート。
不定期更新ですがよろしくお願い致します。(月10本くらいを更新目標)

これをすると面白いよってこと。


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⇒都道府県別にお酒の一覧を見ることが出来ます。
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 ※県の偏りは、無くそうと努力中。


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2019-02-16から1日間の記事一覧

山形県 山川光男 2019 はる

山形のお酒です。共同。 良い蔵が集まったお酒。 http://yamakawamitsuo.jp りんごのような香りが広がるすっきりした飲みやすいお酒です。 トップの香りはやや甘めのりんごのよう。 酸味は香りよりやや弱く、すーっと味が切れていく。優しい。 甘みはやや残…

福岡県 庭のうぐいす 純米吟醸 うすにごり

甘い香り広がる微発泡のスッキリしたお酒。 トップの香りは蜜のように強く、重く華やか。 発泡でぴりりとし、すっと味キレ。 おりは薄く、綺麗。 トップの香りにインパクトがあるので、フレンチとか洋食にも合いそう。 前菜は酸の効いたドレッシングのサラダ…

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