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merimekkoの日本酒日記(呑んだくレポート)

呑んだ日本酒をだだ流しにする日記

呑んだお酒や心地よかった音楽をその場でレポート。
不定期更新ですがよろしくお願い致します。(月10本くらいを更新目標)

これをすると面白いよってこと。


・県名でブログ内検索

⇒都道府県ごとのお酒の一覧が出来ます。
※まだ県の偏りがあるかも(無くそうと努力中)


・銘柄でブログ内検索

⇒年度ごとに銘柄の味がどう変化するのかをみることが出来ます。
※データ不足のためしばらく経ってからかも。




カリフォルニア gekkeikan haiku

アメリカから参戦です。

 

古き良き日本酒に香りを乗せたお酒だと思います。

 

入りは少しメロンの様な甘い香りがしますが、すぐに乳酸や酪酸っぽい酸味がきます。

ミドルの甘さは柔らかながらもじっと。

 

昔のアル添の様なルーズな感じ。

そのまますっと味がキレて行きます。

 

灘の酒に近いですね。

それよりも少しトップの甘味があって、苦い。

 

思ったより飲みやすかったです。

ご馳走さまでした。

 

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Written by merimekko
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