merimekkoの日本酒日記(呑んだくレポート)

呑んだ日本酒をだだ流しにする日記

呑んだお酒や心地よかった音楽をその場でレポート。
不定期更新ですがよろしくお願い致します。(月10本くらいを更新目標)

これをすると面白いよってこと。


・県名でブログ内検索

⇒都道府県ごとのお酒の一覧が出来ます。
※まだ県の偏りがあるかも(無くそうと努力中)


・銘柄でブログ内検索

⇒年度ごとに銘柄の味がどう変化するのかをみることが出来ます。
※データ不足のためしばらく経ってからかも。




滋賀県 鈴政宗 普通酒

滋賀県は鈴政宗の日本晴70%、アル添の普通酒です。

香り系のお酒だと思います。

入りはバナナ様の甘い香り。
そこそこの強さです。

そこに中程度の酸味は。
炭酸ではないですが、舌にぴりりと切って香りをなくしますね。

そのあと甘みが来るのですが、まろやか。
まろ味を帯びた甘みが広がりスーッと消えていきます。

香り系でありながら、バランス良くのみやすいですね。
ご馳走様でした。

f:id:merimekko:20160503225429j:image
Written by merimekko
Copyrights © merimekko. All rights reserved.