越前岬の五百万石です。 ほぼ、二つ前のお酒の生と火入れ違いです。 福井県 越前岬 特別純米 五百万石 - merimekkoの日本酒日記（呑んだくレポート） 甘酢っぱい風味広がる、ややしっかり目のお酒だと思います。 トップはメロン様の甘い香り。 中程度。しっ…

越前岬の九頭龍を用いたものです。 一つ前の五百万石とは、酵母が一緒で米違いです。 福井県 越前岬 特別純米 五百万石 - merimekkoの日本酒日記（呑んだくレポート） 甘みが際立つバランスの良いお酒だと思います。 トップはメロン様の甘い香り。 ですが、…

越前岬の純米です。 越前産五百万石を使用。 柔らかな香り広がる、キレの良いお酒だと思います。 トップは熟したメロン様の甘い香り。 香りはそこそこ。しっかり感じますが強いというレベルよりは一段落ちます。 酸味もそこそこ。 キレよく香りを切ってきま…