2023-01-01から1ヶ月間の記事一覧
春霞です。 非常に写真が撮りづらい。笑。 バランスとれたジューシーなお酒だと思います。 トップはメロン様の甘い香り。 そこそこ大きく広がります。 酸味は中程度。 乳酸様の酸で純。香りを80%程度切ってきます。 舌はざらつくので香りが大きいのかも。 残…
宮城は萩の鶴です。 非常に甘いお酒だと思います。 トップはメロン様の甘い香り。中心のねとっとした種付近を食べたような甘さ。 大きく広がります。 酸味もそこそこ。 舌にはややぴりつきますが、香りが大きいせいかそこまで印象強くはありません。 ここに…
高知は四万十の西岡酒造さんのお酒、黒尊です。 トップの香りはメロン様ですが、中程度より少し弱め。 香りは認知できますが、ぶわっと香る感じではありません。 酸はしっかり。 ややピリッとした感もあり、香りをしっかり切ってきます。 プラス、木のような…