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merimekkoの日本酒日記(呑んだくレポート)

呑んだ日本酒をだだ流しにする日記

呑んだお酒や心地よかった音楽をその場でレポート。
不定期更新ですがよろしくお願い致します。(月10本くらいを更新目標)

これをすると面白いよってこと。


・県名でブログ内検索

⇒都道府県ごとのお酒の一覧が出来ます。
※まだ県の偏りがあるかも(無くそうと努力中)


・銘柄でブログ内検索

⇒年度ごとに銘柄の味がどう変化するのかをみることが出来ます。
※データ不足のためしばらく経ってからかも。




神奈川県 泉橋 夏ヤゴ 濁り酒

関東

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神奈川県の夏ヤゴです。

 

フルーティーな香りとオークのような香りが酸味として両立してます。

さらに発泡感があり、非常に花開いている感じです。

 

発泡のせいか旨味や甘味はあまり印象に残りません。

華やかさに注力している結果の爽やかな美味しさ演出、みたいな感じです。

さっぱり飲むにはちょうどいい。

 

ご馳走さまでした。

Written by merimekko
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