merimekkoの日本酒日記(呑んだくレポート)

呑んだ日本酒をだだ流しにする日記

呑んだお酒や心地よかった音楽をその場でレポート。
不定期更新ですがよろしくお願い致します。(月10本くらいを更新目標)

これをすると面白いよってこと。


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三重県 而今 特別純米 おりがらみ生

三重県而今のおりがらみです。

印象としては、こんなに甘み強かったっけ?っていうくらい濃厚な甘みを醸し出しています。

少しの発泡感が爽やかさを演出していますが、それ以上に濃厚な黒糖のような甘みが広がります。
すごく大きなやまですが、口にして5〜6秒くらいしてから急激に味が減衰していきます。
ただ、後味として口にその甘みが残っているくらい強いです。

その名の通り、「甘い」
この言葉がすごく大きいです。

ご馳走様でした。

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