merineccoの日本酒日記(呑んだくレポート)

呑んだ日本酒をだだ流しにする日記

呑んだお酒や心地よかった音楽をその場でレポート。
不定期更新ですがよろしくお願い致します。(月10本くらいを更新目標)

これをすると面白いよってこと。


・県名でブログ内検索

⇒都道府県別にお酒の一覧を見ることが出来ます。
 カテゴリーから、地域別に見ることも出来ます。
 ※県の偏りは、無くそうと努力中。


・銘柄でブログ内検索

⇒造り年度ごとに銘柄の味がどう変化するのかをみることが出来ます。





福島県 国権 純米生原酒 垂れ口

福島県は国権の純米生原酒です。
国権はどちらかというとじわっとしっかり甘いお酒というイメージですが、垂れ口ということで、フレッシュな美味しさを期待。

基本は上品かつ強い甘みが広がるお酒です。
口当たりも柔らかく、飲みやすいお酒です。

しかし、あらばしりということもあって、酸味を帯びたフレッシュな香りが広がります。
しかし、その程度は弱く、前述の強い甘みにアクセントを与えています。


冷やから常温に戻すと酸が少し弱まってなお甘さが際立つ感じ。
可憐で美味しゅうございました。

f:id:merimekko:20141227200053j:plainf:id:merimekko:20141227200104j:plainf:id:merimekko:20141227200113j:plain
Written by merimekko
Copyrights © merimekko. All rights reserved.