読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

merimekkoの日本酒日記(呑んだくレポート)

呑んだ日本酒をだだ流しにする日記

呑んだお酒や心地よかった音楽をその場でレポート。
不定期更新ですがよろしくお願い致します。(月10本くらいを更新目標)

これをすると面白いよってこと。


・県名でブログ内検索

⇒都道府県ごとのお酒の一覧が出来ます。
※まだ県の偏りがあるかも(無くそうと努力中)


・銘柄でブログ内検索

⇒年度ごとに銘柄の味がどう変化するのかをみることが出来ます。
※データ不足のためしばらく経ってからかも。




静岡県 磯自慢 特別本醸造

磯自慢です。

甘みが特徴の、やわらかなお酒だと思います。

入りの香りはやわらか。
浅いチーズの様な乳感を感じます。

酸味はほぼなく、乳の香りから米の甘み、アルコールのまとまった甘みへと繋がっていく感じ。

ただ、個人的には磯自慢って、穏やかだか純な吟醸香にほのかな甘みというイメージなのに、アルコールの甘みで全て持ってかれてる感じが少し残念。
好みですが。

ごちそうさまでした。

f:id:merimekko:20150919192355j:imagef:id:merimekko:20150919192402j:imagef:id:merimekko:20150919192402j:image


Written by merimekko
Copyrights © merimekko. All rights reserved.