merimekkoの日本酒日記(呑んだくレポート)

呑んだ日本酒をだだ流しにする日記

呑んだお酒や心地よかった音楽をその場でレポート。
不定期更新ですがよろしくお願い致します。(月10本くらいを更新目標)

これをすると面白いよってこと。


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宮城県 真鶴 特別純米 山田錦

田林です。

 

甘酸っぱい爽やかなお酒だと思います。

 

トップはメロン様の甘い香り。

ふっと広がりますがそこまで強くなく。

酸味はクエン酸様の酸味。

 

ややしっかり目。

香りよりは強く、しっかり味を切ります。

 

甘みは薄め。

後味すっきりしている分アルコールの苦味が感じられます。純。

 

気付いたら飲み過ぎてしまうお酒ですね。

 

ご馳走様でした。

 

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