merineccoの日本酒日記(呑んだくレポート)

呑んだ日本酒をだだ流しにする日記

呑んだお酒や心地よかった音楽をその場でレポート。
不定期更新ですがよろしくお願い致します。(月10本くらいを更新目標)

これをすると面白いよってこと。


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福島県 七口万 純米吟醸 一回火入れ

七口万です。

 

トップの甘さが際立つお酒。

熟したメロン様の香りがパッと広がる。

 

乳酸様の柔らかな酸味もあるが、印象薄い。

香りしっかり広がったあと、急速に切れていきます。飲みやすい。

 

昨年と傾向変わらないが、今年の方が少しおとなしめのバランスかも。

 

ご馳走様でした。

 

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