鬼ごろしです。
ミドルの甘みが特徴的なお酒だと思います。
香りは弱い。
すっきりと感じますね。
従って、口して最初に感じるのは糖の甘みです。
甘みはややべっとりしているのですが、酸味によってトップがすっきりとした印象。口当たりはさっぱり。
その後、水飴を薄めたような糖の甘みとアルコール様の苦味がきます。
単なる甘いお酒に苦味がアクセント与えている印象。
カップ酒って、香りではなく、飲み口の軽さと味としての甘苦に重きを置いているんでしょうかね。
甘いので塩気が欲しくなる気持ちも分かったり。
ご馳走様でした。
