初めて見ました。山本で超辛とかはあるのですが。
キレがいい、というか。
アルコールです、これ。
口にして1秒くらいにほのかな酵母の甘みを感じるのですが、味の特徴を感じるためには薄過ぎます。意識して飲まないとその甘みすら分からないレベル。
そして、ものすごい勢いで味がキレてしまうので、ミドル〜ラストはお水を飲んでいるようなすっきりさ。
しかし、アルコールはしっかり入っています。
飲んだ印象以上に酔います！これ。
しかも、味に後腐れがない上品さなので、嫌な酔いもない印象。
こんなお酒もあるんですね。
ご馳走様でした。
