豊盃の、味のマチダヤさん特別酒？です。
こんなラベルあるのかとびっくりしました。
香りは青リンゴ様の甘い香りです。
が、純な香りではなく、ミルクチョコレートのようなナッツ、キャラメルのような、少し搾りたて乳の生臭いような、そんな香りが含まれます。爽やかと言うよりは甘く重ためな香り。
酸はそこそこ。
舌もややざらざらする感じで、香りを切っていきます。
その後は至って淡麗です。重たい香りだけしばらく残っており、これが甘い印象を持つんですが、味自体は至って淡麗。食わせきった感。
アルコールの苦味も感じます。
香りが豊盃っぽくなく、面白かったです。
飲みやすいお酒ですが、ややフックあるかなあと。
重たい香りが無ければパーっと晴れる。(一方で印象なし？)
ご馳走さまでした。
