尾瀬のしぼりたてです。
甘い香り広がるバランスの良い柔らかなお酒だと思います。
トップはメロン様の甘い香り。
比較的大きく広がりますね。少しだけミルキー。
酸味は乳酸様。
ただ、決して強いわけではなく、香りをすっと切る役割。
香りも乳酸系の香りがあるので酸味とも繋がってます。
甘みは中程度。
甘いとはっきり感じますが、ベタベタとはせず嫌味のない甘さです。
酸味も少し続いており、甘が強い甘酸っぱさを出してます。
一方で後味は甘酸っぱい風味のまますっと切れます。
味の残りもなく、綺麗なお酒ですね。
バランスも良く美味しいです。
しぼりたてでこのクオリティだと不安になるくらい。
ご馳走さまでした。