お久しぶりです。
日本酒が飲めないところへの出張多忙により、更新滞っております。
今後も更新頻度落ちるかと思います…。
さて。
昨年くらいからの注目蔵、寒菊。
九十九里浜ビールもあるこの蔵ですが。
メロン様の吟醸香広がる、甘酸っぱいお酒だと思います。
入りはメロン様の甘い香り。
かなり大きく広がります。きれい。
酸味はそこそこ。
舌にぴりぴりくる感じではありませんが、しっかり香りを切ります。癖なし。
そのまま味が切れていきます。
後味の盛り上がりは無し。トップの香りが強いのと対比。
一昔前の、香り強いきれいなお酒ですね。
やや飽き気味のタイプですが、それでも綺麗なので誰にでも勧められそうです。
香りはしっかりしているので、次のお酒のチョイスには注意。
若いプリマドンナ。
ご馳走様でした。
